ロゼ（英語表記）〈フランス〉rosé

デジタル大辞泉 「ロゼ」の意味・読み・例文・類語

ロゼ（〈フランス〉rosé）

《ばら色の、の意》淡紅色の葡萄酒ぶどうしゅ。赤葡萄酒と同様に仕込んでから、白葡萄酒のように果汁のみを発酵させて造る。ロゼワイン。バンロゼ。→赤葡萄酒 →白葡萄酒
[類語]葡萄酒・ワイン・赤ワイン・赤葡萄酒・白ワイン・白葡萄酒・シャンパン・シェリー・カバ


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精選版 日本国語大辞典 「ロゼ」の意味・読み・例文・類語

ロゼ

  1. 〘 名詞 〙 ( [フランス語] vin rosé から )[ 異表記 ] ローゼ 淡紅色のワイン。葡萄の果汁の発酵後に皮を取り除いて造ったもの。ロゼワイン。〔おしゃれ案内（1956）〕

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栄養・生化学辞典 「ロゼ」の解説

ロゼ

　バラ色酒ともいう．ピンク色のワイン．

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